История села Пупок непосредственно связана с Николо-Шартомским мужским монастырём. Точная дата основания монастыря не известна, но предполагают, что это произошло в XIII веке. Первое документальное упоминание о монастыре содержится в духовной грамоте 1425 года, подписанной архимандритом Шартомского монастыря Кононом, в которой удельная княгиня Мария (в монашестве Марина) передаёт во владение некоторые свои земли суздальскому Спасо-Евфимиеву монастырю.
Храмовый комплекс Николо-Шартомский монастырь (собор святителя Николая Чудотворца, церковь Спаса Преображения, церковь Казанской иконы Божией Матери);